主料 | ||
鸡蛋1个 | 香蕉1根 | 核桃1/2杯 |
辅料 | ||
面粉2 1/4杯 | 泡打粉1小匙 | 苏打粉1/2小匙 |
牛奶1杯 | 玉米油1/3杯 | 白糖1/3杯 |
红糖2大匙 |
1/13. 香蕉去皮切丁。
2/13. 核桃扳碎备用。
3/13. 把鸡蛋,牛奶,白糖和玉米油放入干净的容器里。
4/13. 用打蛋器打至油水混合。
5/13. 筛入面粉,泡打粉和苏打粉,拌匀。
6/13. 放入香蕉丁。
7/13. 用橡皮刀拌匀。
8/13. 用勺子把面糊放入玛芬杯里,7-8分满。
9/13. 表面放上核桃碎。
10/13. 撒上红糖。
11/13. 放入预热了400F/200C度的烤箱,烤20-25分钟即可。
12/13. 拿出放凉就可。
13/13. 外脆内软,很好吃呢。