| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 大白菜适量 | 虾皮适量 |
| 葱花适量 | ||
面疙瘩汤的做法，共3个步骤
1/3. 鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊，醒二十分钟
2/3. 锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅
3/3. 中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精
起锅时放放大白菜及葱花！
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