| 主料 | ||
| 香椿芽几枝 | 笨鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少许 | 盐少许 | |
香椿蛋卷的做法，共2个步骤
1/2. 香椿洗净，开水焯烫30秒，迅速过凉水。切碎加入鸡蛋中加盐打匀。
2/2. 锅热油，倒入鸡蛋液，转动锅，使蛋液摊开。一面烙好时翻面，稍烙后拿铲子卷起即可。
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| 主料 | ||
| 香椿芽几枝 | 笨鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油少许 | 盐少许 | |
1/2. 香椿洗净，开水焯烫30秒，迅速过凉水。切碎加入鸡蛋中加盐打匀。
2/2. 锅热油，倒入鸡蛋液，转动锅，使蛋液摊开。一面烙好时翻面，稍烙后拿铲子卷起即可。
吃香椿100克，热量23千卡
相当于平底雪橇3分钟消耗的热量...
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