紫薯西米露

1/8. 紫薯切丁，蒸熟备用；

2/8. 锅里烧开可以没过西米的水，水开后倒进细米，水重新煮开后转小火再煮，5分钟关火，焖20分钟；

3/8. 捞出西米在凉水里泡一会，这个时候的西米中间还是白色的；

4/8. 锅里重新放进3碗水，放进西米，煮开后关火，焖至西米完全变透明；

5/8. 水开后，加入300ml牛奶；

6/8. 加入200ml椰浆；

7/8. 加入适量的白糖（我放了50克）；