| 主料 | ||
| 猪肚250克 | 竹笋200克 | 里脊肉100克 |
| 豆腐100克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油少许 | 料酒少许 | 胡椒少许 |
| 盐少许 | ||
猪肚竹笋豆腐汤的做法，共5个步骤
1/5. 锅中倒入热油，加入竹笋翻炒一会。
2/5. 加入猪肚，料酒，翻炒一分钟。
3/5. 加入沸水，刚刚没过猪肚就可以。
4/5. 加入豆腐大火煮沸，小火炖20分钟。
5/5. 顿好的汤加入盐，胡椒粉即可。
小窍门
为了保持汤水的清淡可以少倒油。
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