| 主料 | ||
| 鸭腿一只 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油4大匙 | 黑胡椒碎2小匙 | 葱姜蒜片适量 |
| 五香粉1小匙 | 香叶少许 | 花椒少许 |
| 大料少许 | ||
黑胡椒烤鸭腿的做法，共4个步骤
1/4. 鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时
2/4. 腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要 这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）。
3/4. 风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟。
4/4. 中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水。
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营养信息
详细信息>>- 黑胡椒烤鸭腿热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
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