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迷你版烘蛋饼

迷你版烘蛋饼

Janeinkitchen

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主料
韭葱1根意式香肠1根鸡蛋6颗
辅料
1小勺黑胡椒粉1/2小勺帕马森芝士粉1/3杯

迷你版烘蛋饼的做法,共6个步骤

迷你版烘蛋饼的做法图解1

1/6. 平底锅大火加热,转中火,放入切片的香肠,煎至表面焦黄出油。

迷你版烘蛋饼的做法图解2

2/6. 韭葱切好,如果香肠出油够多,就不用加油了,中火炒香至软。

迷你版烘蛋饼的做法图解3

3/6. 麦芬烤盘喷上一层油,加入香肠和韭葱。

迷你版烘蛋饼的做法图解4

4/6. 鸡蛋加盐,黑胡椒粉,帕马森芝士粉混和好。
.

迷你版烘蛋饼的做法图解5

5/6. 将混好的鸡蛋液均匀的分至麦芬模具中。

迷你版烘蛋饼的做法图解6

6/6. 入预热375F/180度的烤箱,烘烤8-10分钟,至鸡蛋表面膨起。烤好的蛋饼,用筷子或者硅胶刮刀,将其侧面和模具分离,再滑出模具入盘即可。

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营养信息

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  • 迷你版烘蛋饼热量491 千卡
  • 脂肪18.66 克
  • 蛋白质29.51 克
  • 碳水化合物8.67 克
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