| 主料 | ||
| 芥蓝切段500克 | 腊肠切片2根 | 生姜几片 |
| 辅料 | ||
| 白酒5毫升 | 白糖3毫升 | 盐适量 |
| 食用油几滴 | ||
腊肠炒芥蓝的做法，共8个步骤
1/8. 烧一锅水，滴几滴油，水开后放进芥蓝灼烫至变青绿；
2/8. 全部转色后，捞起沥干水分；
3/8. 热油锅，爆香姜片；
4/8. 放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明；
5/8. 倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟；
6/8. 加入白酒，翻炒均匀；
7/8. 加入白糖、盐翻炒均匀；
8/8. 装碟上桌。
小窍门
想要炒出好吃的芥蓝，有三样调料是必不可少的：姜片（或姜汁）、白酒、白糖。
点赞(2880)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11347人查看，0条评论
吃芥蓝100克，热量26千卡
相当于华尔兹舞9分钟消耗的热量...
吃生姜100克，热量80千卡
相当于水球8分钟消耗的热量...
吃腊肠100克，热量584千卡
相当于转呼啦圈117分钟消耗的热量...
蛋挞
北京烤鸭
苦瓜炒鸡蛋
生蚝
方便面
手撕包菜
豆沙包
煎饼
奶昔
虎皮凤爪
饺子
葱烧海参
