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山楂桂花香鲜奶西米露

山楂桂花香鲜奶西米露

紫色透明

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平日里我们要操持家务,要照顾好家人,并且还要时不时的丰富下自己的学识和修养。不仅自己的事情要搞定,还要搞定家人的生活需要。那么就更要注意爱护自己和调养自己。来给自己做个春天的内在水疗SPA吧。

春天温暖多风,人的皮肤纹理由紧缩而开始舒展,皮肤的末梢血管血液供应增加。春天多食水果,水果中有多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有滋润保湿的功效。春天正是护肤的好季节,让我们初春就开始把自己调养的水水嫩嫩的。

今天做的这道山楂桂花香鲜奶西米露是用山楂糕来点缀的。山楂糕可以健脾开胃。原料中的山楂更是有降血压,促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可见好处之多。山楂搭配西米露酸甜可口,配上糖桂花,满口飘香,回味悠长。

主料
西米露适量草莓适量椰果罐头装适量
山楂糕适量
辅料
牛奶适量清水适量蜂蜜适量
糖桂花适量

山楂桂花香鲜奶西米露的做法,共12个步骤

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解1

1/12. 西米露一袋200克装。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解2

2/12. 倒入容器中清洗2遍。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解3

3/12. 把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解4

4/12. 煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解5

5/12. 分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解6

6/12. 把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解7

7/12. 山楂糕一袋,我用了一半左右的量。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解8

8/12. 用模具压出花型垫入碗底。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解9

9/12. 放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解10

10/12. 再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解11

11/12. 然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上。

山楂桂花香鲜奶西米露的做法图解12

12/12. 最后点缀几粒山楂丁,淋上适量的糖桂花点缀即可。

小窍门

1.可以根据自己手边的不同食材原料来调整。不一定要拘泥于椰果罐头盒草莓。我是手边刚好有就放了。
2.没有花型压膜,也可以直接散漫小丁也很漂亮。
3.可以用糖桂花替换蜂蜜,但不建议蜂蜜替换糖桂花。会失去桂花的香气。

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营养信息

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  • 山楂桂花香鲜奶西米露热量148 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
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