发面玉米饼

1/9. 一半玉米面、一半白面放到面盆里。

2/9. 加上玉米粒。

3/9. 再加点山核桃仁。

4/9. 加上一小匙酵母粉。

5/9. 用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。

6/9. 边倒入牛奶边用筷子搅拌。

7/9. 搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。

8/9. 发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。