蜜汁烤排骨

1/10. 肋排洗干净。除去多余水份后切成小块。在排骨中加入叉烧酱，酱料放的多少，要看排骨的多少，还有自己的喜好。

2/10. 加入老抽。

3/10. 搅拌均与。

4/10. 加入适量耗油。

5/10. 把蒜捣成泥，加到排骨中。

6/10. 挤入一点柠檬汁。少量的柠檬汁不仅可以祛除肉的腥味，还能让肉质变得松软一些。

7/10. 放入两片柠檬片。

8/10. 放到冰箱的冷藏室里腌制24小时。

9/10. 开始烤肉啦。把肉均匀的码放在烤架上，将肋排肉厚的那面冲上，放置在中层。在烤盘中铺上锡纸。将烤盘放在烤箱的下层。烘焙的时候排骨会滴答很多的酱汁。用铺着锡纸的烤盘接着点事后比较好收拾。200度烘烤20分钟。