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蜜汁烤排骨

蜜汁烤排骨

小耳Maggie25

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在饭店吃过整块烤盘股,需要用见到剪开,然后一条条啃着吃
除了新鲜感十足之外,味道也很不错
先生吃过之后念念不忘,一直让我在假期的时候给他做一次尝尝
结果也没让他失望,口味满足了,健康更是有保证了
主料
排骨(冰鲜)1整块
辅料
蒜头适量生姜适量叉烧酱适量
生抽适量蚝油适量白糖适量
适量蜂蜜适量

蜜汁烤排骨的做法,共6个步骤

蜜汁烤排骨的做法图解1

1/6. 排骨整块洗干净后沥干水,用小刀在排骨内面顺着骨头的方向轻划

蜜汁烤排骨的做法图解2

2/6. 蒜头和生姜剁碎,加入其他配料腌制3小时以上

蜜汁烤排骨的做法图解3

3/6. 把表面的配料去掉,在烤盘上铺上锡纸

蜜汁烤排骨的做法图解4

4/6. 送进烤箱,中层,200度,50-60分钟,中途翻面一次,涂蜂蜜几次

蜜汁烤排骨的做法图解5

5/6. 取出后趁热用小刀切开,或者用厨房剪刀剪开一条条

蜜汁烤排骨的做法图解6

6/6. 拿着啃很是滋味

小窍门

1、排骨要买冰鲜的,那种排骨整块而且去掉了大骨头,适用
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