素鱼香肉丝

1/6. 原料准备好，胡萝卜、佛手瓜切成丝，葱姜蒜切末。

2/6. 放在温水里泡2-3分钟后，捞出挤干水分。

3/6. 炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。

4/6. 放入大豆拉丝蛋白炒匀。

5/6. 倒入事先调好的调味汁。