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巧克力雪球

巧克力雪球

summer的家

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主料
糖粉50克低筋面粉110克可可粉15克
辅料
无盐黄油100克核桃碎适量白色巧克力少许

巧克力雪球的做法,共6个步骤

巧克力雪球的做法图解1

1/6. 无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀;

巧克力雪球的做法图解2

2/6. 加入过筛后的低筋面粉和可可粉;

巧克力雪球的做法图解3

3/6. 切拌均匀成面团;

巧克力雪球的做法图解4

4/6. 加入核桃碎,混合均匀;

巧克力雪球的做法图解5

5/6. 把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15-18分钟,取出放凉;

巧克力雪球的做法图解6

6/6. 将白巧克力隔水加热融化后,装入三角纸袋中,剪开一个小孔,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可。

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营养信息

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  • 巧克力雪球热量636 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质30.3 克
  • 碳水化合物234.27 克
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