宫保鸡丁

1/11. 需要准备的材料：鸡胸脯2块、酒鬼花生1袋、葱白2根。

2/11. 将鸡胸脯切成丁。

3/11. 酒鬼花生拆封装碗备用。

4/11. 将葱白切成段备用。

5/11. 鸡丁加入料酒、盐、鸡精、淀粉抓匀。

6/11. 红辣椒切成段，花椒少许，酱油2勺+醋1勺+白糖半勺调汁。

7/11. 油热将鸡丁下锅。

8/11. 翻炒鸡丁至变白。

9/11. 将花生和大葱段放进去（其实这一步应该先放调的汁就好了）。

10/11. 加入调好的汁，加入少许盐。