熏肉卷饼

1/9. 把面粉、鸡蛋、一茶匙盐、一茶匙酵母，混合均匀。

2/9. 加入适量的温水，和成雪片状，再揉成光滑的面团，饧发半小时

3/9. 把饧好的面按扁，用擀面杖擀成薄片，刷上油。

4/9. 由下向上，卷起，切成均等的小剂子

5/9. 把小剂子按扁，擀成薄饼。

6/9. 平底锅置火上，锅热后，把饼胚，放入锅里

7/9. 小火烙至，饼起小泡后，翻面。

8/9. 饼再起泡，就可以出锅了