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巧克力棉花糖酥饼球

巧克力棉花糖酥饼球

空心菜

空心菜

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主料
棉花糖70克消化饼110克
辅料
黑巧克力20克

巧克力棉花糖酥饼球的做法,共8个步骤

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解1

1/8. 将饼干碾碎;

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解2

2/8. 微波容器抹少许黄油(没有可以不用

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解3

3/8. 棉花糖微波高火叮2分钟;

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解4

4/8. 倒入饼干碎搅拌均匀

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解5

5/8. 将4搓成松松的丸子

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解6

6/8. 巧克力隔水化开

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解7

7/8. 太浓可以加些色拉油稀释;

巧克力棉花糖酥饼球的做法图解8

8/8. 将棉花球丢进去洗个澡,然后放冰箱里冷藏一下,随取随吃

小窍门

◇碗中抹黄油,是为了防粘,没有也可以不用就是到时洗碗麻烦点;
◇上面材料的数量,末必要这么精准的,我手头的棉花糖和消化饼一包的份量正好如此,大家可以适当调整,棉花糖多的话糖球就硬,反之就会松一些;
◇搓的时候松松的就好,吃起来松脆的,口感很棒,如果你搓的很结实,取出时会很硬,让它在口中稍待一会儿就好,慢慢就融化了;
◇巧克力建议用黑巧克力,我个人以为这样能够中和不少甜度,正正好。

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营养信息

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  • 巧克力棉花糖酥饼球热量223 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.8 克
  • 碳水化合物81.3 克
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