照烧鸡腿饭

1/8. 各式原料图

2/8. 用碗把材料中的照烧酱汁混合均匀

3/8. 西兰花用开水汆烫后沥干备用

4/8. 去骨鸡腿撒上少许盐，静置15分钟后用酒水浸泡5分钟后吸干水分备用

5/8. 热锅下油，鸡腿皮朝下放入中火煎至双面变色

6/8. 调成小火加入酱汁

7/8. 用剪了洞的锡纸盖在鸡腿上面煮至浓稠即可关火