糯米八宝饭

1/7. 将糯米浸泡4小时以上，沥干水分；

2/7. 蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右；

3/7. 取出蒸熟的糯米饭，加入白糖（这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加）拌匀；

4/7. 取一大碗，排列好以上的果品；

5/7. 再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平；

6/7. 上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。