香菇肉丁意大利面

1/6. 香菇提前泡发，去蒂、洗净，切成丁；猪肉切成丁；蒜切片。

2/6. 锅里放水，烧开，加盐，放入意大利面，先不要搅，等面全部浸在水里。不停地搅拌。煮熟捞出，沥干水分。

3/6. 炒锅置火上，放橄榄油，烧至5成热，放入蒜片，小火炒香。

4/6. 放肉丁，煸至变色。

5/6. 放香菇丁，番茄酱翻炒至熟。