昨天乍冷,真是让人受不了,穿了好多衣服还是觉得不暖和,看着这样的天气,心想着真的离千年极寒的说法不远了,昨晚在网上帮公婆和我妈一人买了条羽绒裤,老公说你咋不帮你爸也买一条,我说买了他不一定会穿,得问问他要不要穿再买,嘿嘿,要不然买了他不穿多浪费啊.
这样的天气最适合吃上一锅暖暖的砂锅了,端上桌子时热气腾腾的,顿时觉得暖和了不少.
这样的天气最适合吃上一锅暖暖的砂锅了,端上桌子时热气腾腾的,顿时觉得暖和了不少.
| 主料 | ||
| 圆蘑菇适量 | 小鸡一只 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 八角适量 | 花椒适量 |
| 红烧汁适量 | 胡椒粉适量 | 大蒜适量 |
| 红椒适量 | ||
小鸡炖蘑菇的做法，共7个步骤
1/7. 将小鸡切成块状,氽水
2/7. 锅内倒油后将蒜和红椒八角花椒爆香,
3/7. 鸡块倒入快炒,倒入少许红烧汁上色,
4/7. 将洗净的蘑菇倒入锅内也一起快炒
5/7. 加入少许食盐和料酒,
6/7. 将所有食材装入砂锅内小火慢炖十五分钟
7/7. 出锅内撒上些胡椒粉.
小窍门
砂锅炖菜时间不用很长就能把肉炖的很烂,胡椒有驱寒的作用哦
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