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1/3. 虾仁和豆腐都切方丁,虾仁用盐、料酒、白胡椒粉抓匀腌10分钟。
2/3. 热锅热油爆香蒜末后下虾仁炒一下,然后把豆腐丁和玉米粒放进去,加盐和一点水轻轻拌匀。
3/3. 焖熟后淋上一点水淀粉勾芡就可起锅。
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