大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
火腿西多士

火腿西多士

爱美的家61

爱美的家61

10609人浏览
分享到:
收藏(194)
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士,做法很简单在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
用这款点心做下午茶感觉热量太高了,做早餐绝对是一个不错的选择。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,香而不腻的口感配上一杯热腾腾的牛奶或者啡,这个营养美味的港式早餐一定会带给你一天充足的能量。
主料
吐司4片
辅料
火腿4片鸡蛋2个芝士2片
色拉油适量

火腿西多士的做法,共8个步骤

火腿西多士的做法图解1

1/8. 准备好所有材料,

火腿西多士的做法图解2

2/8. 将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀。

火腿西多士的做法图解3

3/8. 将吐司的四边切掉。

火腿西多士的做法图解4

4/8. 火腿与芝士去掉边角,切成如图形状。

火腿西多士的做法图解5

5/8. 在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿,再盖上另一片吐司。

火腿西多士的做法图解6

6/8. 四边稍做压合,放入盘中沾蛋液。

火腿西多士的做法图解7

7/8. 全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄。

火腿西多士的做法图解8

8/8. 放在吸油纸上将多余的油吸去,稍凉后切成三角形即可。

小窍门

1、        喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油,花生酱等。
2、        蛋液不必沾太多,表面浸湿即可。
3、        入平底锅煎的时候用中小火,火大很容易煎过。
点赞(676)
分享到:
收藏(194)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

火腿西多士的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10609人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 火腿西多士热量526 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质8.8 克
  • 碳水化合物46 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看