麻辣烩什锦

1/12. 看看原料吧

2/12. 瘦猪肉，鳕鱼切薄片。

3/12. 凤尾菇焯水，

4/12. 菠菜焯水备用，

5/12. 锅中倒油，油热放肉片煸炒。

6/12. 炒制肉片变白，放水煮肉调料。

7/12. 翻炒均匀，放入热水。

8/12. 下入焯好的凤尾菇，虾仁，鱼片。

9/12. 煮至汤快收干，

10/12. 放入菠菜，生菜，粉皮。快速翻炒。

11/12. 最后淋入水淀粉勾芡即可。