主料 | ||
牛肉150克 | 藜麦80克 | 香芹1根 |
胡萝卜1根 | 洋葱1/4个 | |
辅料 | ||
盐少许 | 黑胡椒适量 | 牛肉粉适量 |
橄榄油适量 |
1/12. 按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2/12. 洋葱、香芹分别切丁,胡萝卜用花刀切块;
3/12. 牛肉切条,放入碗中,加入少许盐;
4/12. 再加入少许黑胡椒粉和少许生粉;
5/12. 加入1茶匙橄榄油,充分抓匀,腌制15分钟;
6/12. 将腌制后的牛肉放入料理盒,摊匀;
7/12. 盖上盒盖,送入微波炉,700W微波火力加热2分钟;
8/12. 加入洋葱丁,盖上盒盖,700W微波火力继续加热1分钟;
9/12. 加入清洗干净的藜麦;
10/12. 加开水没过食材约2cm,拌匀,700W微波火力加热5分钟;
11/12. 加入胡萝卜块和香芹丁;
12/12. 根据个人口味加入少许盐和牛肉粉,700W微波火力最后加热10分钟。
1.牛肉提前腌制,会更加入味;
2.腌制牛肉时加入适量橄榄油,可以在加热过程中保持牛肉的水分;
3.加入开水,可以缩短加热的时间,很方便;
4.藜麦易熟,煮约十几分钟,变成半透明色即可。