橄榄肉碎饭团

1/4. 青红椒切丝，葱切碎。

2/4. 锅内放油煸入葱花，肉末煸熟，放入橄榄菜，随后加入青红椒丝和生抽、盐、糖调味。

3/4. 熟米饭包上保鲜膜用擀面杖压一下，起劲。然后取出放在模子里压制成型（或者按扁成饼放入炒好的肉末榄菜包成饭团）。