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1/6. 三团糯米面
2/6. 擀成碎末的黑芝麻拌上白糖和猪油。做汤圆的馅心里必须加猪油,要不不香!
3/6. 馅料揉成小团,话说弄完这步我的指甲缝里都是黑芝麻,值夜班前愣是在家用小刷子刷的手!
4/6. 取一块面,按扁,包上馅心,揉成圆形。
5/6. 一种颜色做了四个,一共十二个,够我家吃一顿的了,我们家都不爱吃甜食。
6/6. 锅里烧开水,把汤圆下进去,用勺子拨动一下,免得粘锅,煮到汤圆浮起就是熟了。
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