西班牙土豆饼

1/6. 土豆切片，青椒、洋葱切丝，蒜切碎；

2/6. 锅内放入橄榄油，倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片；

3/6. 用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗，大厨说略带糊底味道会更香；

4/6. 在大碗里打入鸡蛋，加入盐胡椒粉充分拌匀；

5/6. 不粘平底锅加入橄榄油，倒入混合后的土豆鸡蛋液；