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1/8. 土豆切薄片,泡水
2/8. 洋葱切丝
3/8. 土豆泡水后,把水空干净
4/8. 鸡蛋全蛋打匀,里面微加了一点盐、一点胡椒粉
5/8. 平底锅内少许油,土豆片煎至微黄
6/8. 土豆片放到一边,洋葱炒香。将两种食材混合,加盐,加黑胡椒。
7/8. 洋葱,土豆片炒香后加入蛋液,小火,至表面没有流动液体翻面
8/8. 出锅啦~看着卖相不好,味道满分
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不要心急,小火
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