西班牙土豆饼

1/13. 准备材料

2/13. 将土豆去皮剥成片

3/13. 洋葱切小片

4/13. 培根切小片

5/13. 将洋葱和土豆放进大碗调入一些盐抖匀

6/13. 锅里倒入榄橄油加热

7/13. 入洋葱和土豆翻炒一下，稍软倒入培根片一起翻炒

8/13. 土豆开始慢慢软烂，把勺子竖起来剁剁碎

9/13. 煮好后倒入筛网过滤掉油

10/13. 鸡蛋在碗中打散

11/13. 将过筛好的土豆料倒入到鸡蛋液中混合，调入一些胡椒粉

12/13. 用前面沥出的橄榄油倒入平底不粘锅加热，倒入拌好的土豆料，中小火煎至两面金黄即可