| 主料 | ||
| 泡菜1/4棵 | 粉条温水泡软后一大碗 | |
| 辅料 | ||
| 盐1/4茶匙 | 白糖1/2茶匙 | 生抽1汤匙 |
| 生抽1汤匙 | 葱花少许 | |
泡菜炒粉条的做法，共3个步骤
1/3. 粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。
2/3. 泡菜切粗丝。
3/3. 锅里油烧热，放葱花爆锅，下泡菜翻炒出香味，再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火。
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