主料 | ||
五花肉适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 洋葱适量 | 姜适量 |
大蒜适量 |
1/12. 五花肉切小丁;
2/12. 香菇洋葱切小丁,蒜剁成末;
3/12. 炒锅入油热后放入姜丝;
4/12. 放入五花肉煸炒;
5/12. 炒至金黄,油都出来;(可以把油倒掉我没倒)
6/12. 放入蒜末、香菇丁、洋葱丁;
7/12. 倒入适量一品鲜酱油;
8/12. 倒入老汤,没老汤的用水吧,就多放点酱油或者豆瓣酱啥的;
9/12. 大火煮开转小火;
10/12. 放入煮好的鸡蛋;
11/12. 至汤汁收成浓稠放入少许五香粉即可;
12/12. 水放少许油和盐烧开,焯烫油菜搭配即可。