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1/4. 鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半,小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块。
2/4. 鲜虾去皮挑去虾线,用开水烫熟捞出。
3/4. 将意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、茶油。调成油醋汁。
4/4. 原料装盘、淋上油醋汁即可。
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