| 主料 | ||
| 绿茶少许 | 翅中500克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油15克 | 葱适量 | 姜适量 |
茶香鸡翅中的做法，共3个步骤
1/3. 将绿茶用200ML热开水泡开，将鸡翅清洗干净，锅烧热，下入鸡翅煎至两面变色，喷入料酒，翻炒几下；
2/3. 冲入茶水（连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用），放入姜片和葱结，冲入50克酱油；
3/3. 小火煮15分钟，然后开大火将汤汁收干，撒上葱花即可出锅来。
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