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1/6. 把鸡翅解冻备用。
2/6. 解冻后洗干净,为了更入味,在鸡翅上划几个口。
3/6. 进行腌制,放入料酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、胡椒粉、孜然进行腌制。30分钟即可。
4/6. 在大碗中放入1包茶叶,用热水泡开,大概15分钟即可。
5/6. 把腌制好的鸡翅放入炒锅,不放油,等开锅后,再放入一大碗茶水,把茶叶一起放入烹制,水要盖过鸡翅中。大火收汁后即可。
6/6. 收汁后放入盘内,味道不错喔!
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