| 主料 | ||
| 水磨糯米粉900克 | 蜜红豆1000克 | 水磨糯米粉400克 |
| 果珍粉200克 | 糯米粉500克 | |
| 辅料 | ||
| 水800克 | 白糖200克 | |
蜜豆年糕的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g
2/5. 先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状
3/5. 把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团
4/5. 然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
5/5. 放到锅里，猛火整45~60分钟就可以了
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