| 主料 | ||
| 五花肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒸菜粉适量 | 料酒适量 | 南乳汁适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
南乳粉蒸肉的做法，共4个步骤
1/4. 五花肉切成0.6CM左右的厚片放大碗中
2/4. 加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味
3/4. 将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅
4/4. 盖上锅盖，蒸40-45即可，蒸烂软更好吃
小窍门
蒸久一些至烂软更好吃
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吃五花肉100克，热量508千卡
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