主料 | ||
糯米4人分量 | 红糯米适量 | |
辅料 | ||
腊肠两根 | 冬菇四个 | 咸菜莆适量 |
香葱适量 | 红枣适量 |
1/5. 所有辅料洗净泡开后全部切丁,下锅炒香备用。
2/5. 糯米、黑米泡渗半小时后下锅煮熟。然后拌入炒香的辅料、香葱、酱油、熟油(猪油更香但不健康),继续焖煮10分钟。
3/5. 煮好了,香喷喷,香气里混合着腊肠、香菇、香葱的诱人味道,太诱人了,难以表达!
4/5. 趁热盛起一碗喷香的腊味饭,尝一口,让你难忘!
5/5. 享用冬日里的温暖,如家一般的温馨味道!
炒香所有的辅料,下足够的味道;糯米饭要煮得刚刚好,不能太多水分;拌匀所有材料!