| 主料 | ||
| 粘米粉140克 | 低粉60克 | |
| 辅料 | ||
| 热水180克 | 红糖75克 | 白糖25克 |
| 泡打粉1又1/2小勺 | ||
红糖发糕的做法，共4个步骤
1/4. 热水把糖融化。
2/4. 倒入粘米粉拌匀，直至无颗粒。
3/4. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4/4. 将面糊倒入模具中（我用的一个碗），上锅蒸55分钟。
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| 主料 | ||
| 粘米粉140克 | 低粉60克 | |
| 辅料 | ||
| 热水180克 | 红糖75克 | 白糖25克 |
| 泡打粉1又1/2小勺 | ||
1/4. 热水把糖融化。
2/4. 倒入粘米粉拌匀，直至无颗粒。
3/4. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
4/4. 将面糊倒入模具中（我用的一个碗），上锅蒸55分钟。
吃红糖100克，热量372千卡
相当于华尔兹舞124分钟消耗的热量...
吃低粉100克，热量354千卡
相当于干砌墙118分钟消耗的热量...
吃粘米粉100克，热量366千卡
相当于郊游92分钟消耗的热量...
蒜泥茄子
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宫保豆腐
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