奶糖吐司

1/10. 面包机后油法揉面，发好。
这个方子很黏手，在面包机里面已经能看出黏度了。

2/10. 分成三份，微松弛几分钟。

3/10. 擀成面饼，排气，排得干净点。

4/10. 折三折，接口放下，松弛几分钟。

5/10. 再次擀开，这次擀长点。

6/10. 卷成蜗形，接口朝下。

7/10. 三个蜗形，排在土司模底。

8/10. 二次发酵成这样，个人认为还可以再发一点。

9/10. 烤箱200度预热5分钟，180-200度40分钟，我家烤箱温度不够，上色不太好，又重新200度烤了3分钟，颜色有点过了。