大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香烤鸡翅根

香烤鸡翅根

睡觉绵羊

睡觉绵羊

12021人浏览
分享到:
收藏(21)
绝对香飘满屋的诱人鸡翅,用多种香料做成腌料,刷上黄油烤出来。
配上自家的炸薯条。
或许不能说是非常健康低卡的一餐,但是100%让味觉过回大瘾。
主料
鸡翅根4根刺柏果大半勺Wasabi粉大半勺
全麦面包屑适量
辅料
砂仁大半勺芜荽粒大半勺软黄油50克
干龙蒿大半勺咖喱粉2勺红甜椒粉2勺
迷迭香适量脆土豆1人份甜椒粉适量
食用油适量适量

香烤鸡翅根的做法,共6个步骤

香烤鸡翅根的做法图解1

1/6. 将砂仁、刺柏果和芜荽粒在研体里磨碎。倒入一个碗里。

香烤鸡翅根的做法图解2

2/6. 将软黄油、龙蒿、Wasabi粉和红甜椒粉也倒入装了香料的碗里,搅拌均匀。

香烤鸡翅根的做法图解3

3/6. 用拌好的香料黄油涂抹鸡翅。最好能放冰箱腌一晚。

香烤鸡翅根的做法图解4

4/6. 土豆去皮切成薄片。用水泡至少5分钟,去去淀粉。土豆漓干,用厨房纸巾擦干。一会是要下油锅的噢。
锅里给油烧热,将土豆片按情况,或许分多次炸到颜色金黄。

香烤鸡翅根的做法图解5

5/6. 炸好的土豆片放在厨房纸巾上去掉多余的油。如果有确实还没有完全炸脆的土豆片,却又颜色很深不能再炸了的,可以借助淘宝上很好买的微波炉薯片篮子,在微波炉里以1分钟为一次,转到薯片脆为止。薯片上撒盐和甜椒粉,等凉。

香烤鸡翅根的做法图解6

6/6. 鸡翅放入预热好的烤箱,200度,25分钟。拿出裹锡纸,再5分钟。再拿出,刷上层橄榄油,撒上面包屑和迷迭香,去掉锡纸,再烤最后5分钟。
烤好的鸡翅与薯片一起上桌。

点赞(1607)
分享到:
收藏(21)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

香烤鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12021人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看