主料 | ||
鸡翅根6个 | 姜5克 | 葱3颗 |
大蒜3瓣 | ||
辅料 | ||
生抽1汤匙 | 料酒1汤匙 | 番茄酱2/1汤匙 |
蜂蜜1茶匙 | 胡椒粉少许 | 辣椒粉2/1茶匙 |
白糖2克 | 蚝油2/1汤匙 |
1/6. 材料准备好
2/6. 葱切段,姜和蒜切片
3/6. 将葱、姜、蒜与鸡翅根拌匀
4/6. 调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱、蜂蜜、白糖、食盐、辣椒粉、胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚(不够时间也要腌制2小时以上)
5/6. 将腌好的鸡翅根摆入烤盘,190度烤15分钟后拿出,刷一层酱汁翻面再烤15分钟
6/6. 烤完后拿出撒上一点辣椒粉即可