| 主料 | ||
| 红椒1个 | 黄椒1个 | 绿椒1个 |
| 鸡胸适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 花椒适量 | |
彩椒鸡丁的做法，共5个步骤
1/5. 鸡胸切大丁 放上2勺生粉 一勺醋 抓匀裹浆待用
2/5. 彩椒切成丁
3/5. 锅中放油 放入3-5粒花椒 待香味出来放鸡丁炒制变白
4/5. 鸡丁变白后，放入彩椒，炒熟，但不能太软，口感不好了就
5/5. 最后出锅前，放上一点盐 炒制均匀，即可出锅
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