主料 | ||
鱿鱼适量 | 辣白菜适量 | 剩米饭适量 |
香菜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 白胡椒粉适量 |
1/8. 鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段。
2/8. 葱切葱花备用。
3/8. 锅内放少许油烧热,油热后放葱花炝锅。
4/8. 先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀。
5/8. 放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀。
6/8. 放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香。
7/8. 炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下。
8/8. 最后撒少许白胡椒粉即可。
给大家介绍一个保存辣白菜的好方法:买回来的辣白菜,往往一次吃不完!放冰箱冷藏室里也保存不了几天!我们可以把辣白菜装在袋子中,放冰箱冷冻室里冻上,等到想吃的时候,随吃随取!这样保存辣白菜,能保存好长时间!而且,辣白菜和新买回来的一样,不会有任何的变化!