荷塘小炒

1/6. 葱花，蒜片备用

2/6. 西兰花用手掰成小朵，放入盐水中泡10分钟捞出备用。胡萝卜、藕去皮切片。

3/6. 锅中放油爆香葱花蒜片。

4/6. 先放入胡萝卜翻炒一下，然后放入藕片。

5/6. 最后放入西兰花，撒入将近1茶勺的盐。倒入一碗开水大约(200ml)烧炖一会食材。