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1/8. 将鸡蛋打好备用
2/8. 把西红柿切成块
3/8. 青椒切成块
4/8. 葱,姜,蒜切成丝
5/8. 将打好的鸡蛋倒入油锅炒一下,不要炒时间太长不然会糊。
6/8. 把葱,姜,蒜,青椒,西红柿倒入油锅暴炒。
7/8. 把炒好的鸡蛋倒入锅内,放入姜粉,花椒粉,盐翻炒片刻。
8/8. 放少许味精,这道菜就大功告成了,青椒切成块颜色会更好看。
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