童趣红薯小煎饼

1/6. 将红薯横着切开，上锅冒气后蒸20分钟，蒸熟蒸透。

2/6. 剥掉薯皮，将果肉捣烂。

3/6. 挖取一小勺薯泥在掌心，搓成丸子，再拍扁。整齐码到烤盘上。

4/6. 入烤箱上下火烤15分钟。

5/6. 拿出烤箱后晾凉1分钟，否则会粘底。