芋饺

1/8. 把白肉的芋头洗净放高压锅煮熟透。

2/8. 趁热去皮

3/8. 碾压成泥，这步要趁热噢，不然会变硬。

4/8. 加入木薯粉，比例大概3:2，大家做的时候看具体手感，可以一点一点加粉。

5/8. 揉搓成光滑，软硬适中的面团就可以啦。

6/8. 开始做馅料，把香菇胡瓜等切碎，大家喜欢吃什么也可以加入噢，然后就是放油锅炒熟啦，配料都有写了，就不详细写啦。

7/8. 然后就是按包饺子的方式包啦，就是不用包饺子的褶子，大家应该懂吧。