糖醋排骨

1/10. 排骨啊

2/10. 木耳，撕小片

3/10. 葱，切末

4/10. 干红椒，剪成细丝

5/10. 把排骨洗净，放上豆豉，姜片，加上料酒腌制一下。注意：不要放盐！

6/10. 将腌制好的排骨大约30分钟后，放入锅里蒸约15分钟。

7/10. 这就是蒸好的排骨。

8/10. 锅里放油，煎一会，然后放入红糖入锅，在锅里翻炒几下。将蒸好的排骨倒入锅里炒一会。浇上一锅铲醋，盖上锅盖焖一会。

9/10. 将已做好的糖醋排骨放到一旁，把木耳放进来炒熟。