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豆浆炖羊腿

豆浆炖羊腿

粉竽粘糖49

粉竽粘糖49

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主料
澳洲带骨羊后腿1只豆浆1000ml适量铁棍山药700克
辅料
枸杞20粒1茶匙

豆浆炖羊腿的做法,共8个步骤

豆浆炖羊腿的做法图解1

1/8. 材料备好。

豆浆炖羊腿的做法图解2

2/8. 黄豆隔夜泡发好,装入豆浆机网罩中,启动豆浆机打成豆浆。

豆浆炖羊腿的做法图解3

3/8. 用筛网过滤豆渣,倒入奶锅碗中,山药去皮切段泡入水中备用。

豆浆炖羊腿的做法图解4

4/8. 将豆浆倒入锅中,然后放入羊腿。

豆浆炖羊腿的做法图解5

5/8. 煮开后,勺去表面的浮沫。

豆浆炖羊腿的做法图解6

6/8. 盖上盖子,调小火炖煮一个小时。

豆浆炖羊腿的做法图解7

7/8. 然后倒入铁棍山药。

豆浆炖羊腿的做法图解8

8/8. 煮至山药软绵,撒入枸杞和盐即可。

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营养信息

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  • 豆浆炖羊腿热量385 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物13.4 克
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